细菌性食物中毒的意思和含义

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细菌性食物中毒

词语	细菌性食物中毒
细菌性食物中毒的意思,近义词	食入被细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。夏、秋季多见，一般以集体同时发病，亦可散发，引起的细菌大多是沙门菌属、变形杆菌、大肠杆菌、嗜盐菌、肉毒杆菌等。因引起感染的细菌不同，其表现各异。一般症状为腹痛、呕吐、腹泻、发热等。

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更新时间：2024-05-05 00:53:11

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