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麦芽
词语
麦芽
麦芽的意思,近义词
由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶,能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。
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更新时间:2024-05-09 18:26:00
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